Now Reading
Voor Kook & Bak liefhebbers

Voor Kook & Bak liefhebbers

Er ligt vast een enorme stapel kookboeken op je te wachten om nu mee aan de slag te gaan, maar ook online zijn er volop leuke recepten, kookblogs en kookvideo’s te vinden. Zo kom je de corona crisis wel door!

Koken

  • Misschien is de semi lockdown een mooie aangelegenheid om nieuwe recepten uit te proberen; zoals die uit de Syrische keuken (en die is heel erg lekker!). Kijk voor authentieke recepten op www.syrianfoodie.nl
  • Ook een hele leuke kookblog is Crisiskoken.nl van culinair journalist Mara Grimm. Hierop staan recepten uit arme keukens (en dat betekent: lokaal, duurzaam, comfort-food, lekker èn voor een klein budget). Als je het boek bestelt gaat er ook nog een deel van het aankoopbedrag naar de voedselbank.
  • Bij onze Zuiderburen is het programma ‘Dagelijkse Kost’ een populaire bron voor recepten. Op de website kun je heel makkelijk recepten vinden en het handige is dat bij elk recept een video te bekijken is: dagelijksekost.een.be.
  • Een andere leuke website met recepten (voor bakken en koken) en ook video’s is kokenmetkarin.nl.
  • Vegetarische recepten en bijzondere reisverhalen vind je op Chobansalad.nl.
  • Janneke Vreugdenhil schrijft elke zaterdag een kookcolumn in NRC Handelsblad en NRC Next. Lees een groot deel van haar columns en recepten op de site van NRC.
  • Too Good To Go is een app waarmee voedselverspilling tegen wordt gegaan. Dit kan door het kopen van producten die je lokale ondernemer aan het einde van de dag overhoudt. Daarnaast bieden ze op hun YouTube kanaal zero waste recepten.

Bakken

  • De allereerste winnaar van ‘Heel Holland Bakt’ Rutger heeft een hele leuke website met hele veel recepten en volop inspiratie: rutgerbakt.nl.
  • Over HHB gesproken; ook op de website van het programma kun je terecht voor recepten voor taarten, koekjes en andere lekkere dingen.
View Comments (0)

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Gerda Dina © Marloes Wardenier 2020

Scroll To Top